Lezzet Uzmanı
Web sitemiz şimdilik beta (deneme) aşamasındadır. Afiyet Olsun!
Tarif Kategorileri
Pratik Bilgiler

Buzdolabınızdaki yiyecekler, zamanla hoş olmayan kokular yaratabilirler. Bunu önlemek için buzdolabınızın içine vanilyaya batırdığınız pamuk koyun.

Zeytinyağlı Kabak Dolması
Malzemeler

6 kişilik
6 adet kabak (orta boy)
150 ml. (12 kaşık) zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
Yeteri kadar tuz
İçinin hazırlanışı:
50 gram pirinç, 200 gram soğan
(piyazlık doğranmış), 1 çay kaşığı
çam fıstığı, 1 çay kaşığı kuş üzümü,
1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı
karabiber, 1 çay kaşığı seker, 2 çay
kaşığı nane, yeteri kadar tuz

Hazırlanışı

Kabakların içinin etli kısımlarını oyun. Soğanı rendeledikten sonra fıstık ve zeytinyağı ile kavurun. Pirinci de katıp birkaç kere çevirin. İki bardak sıcak su koyup orta ateşte suyunu çekinceye dek pişirin. Yarım saat kadar tencerenin üzerini örterek buharı ile demlendirin. Harcı kabakların içine doldurun. Kabakları tencereye yerleştirip yağ, tuz, şeker ve su ile orta hararetli ateşte 30 dakika pişirin.

Ekleyen: Osman Usta
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Tarifle ilgili iletişim kur Tarifle ilgili iletişim kur
Tarifi arkadaşına gönder Tarifi arkadaşına gönder
Yazdirilabilir sürüm Yazdirilabilir sürüm
Ne Yapmalı?
Bağlantılar

Müzik Dinle
İstikbal Mobilya
Tefal ActiFry
Göbek Eritme

Copyright 2009 - 2013 Lezzet Uzmanı, Sitede bulunan bir tarifin kaynak gösterilmeksizin kullanılması yasaktır. İletişim: info@lezzetuzmani.com