Malzemeler
5 kişilik
6 çorba kaşığı çiğ krema,
1 tatlı kaşığı siyah veya kırmızı havyar,
1 kutu ananas konservesi,
1 adet olgun avokado,
2 çorba kaşığı mayonez,
7-8 adet haşlanmış karides.
Hazirlanisi
Havyarı kremayla birlikte karıştırın. Bir servis tabağının en altına yerleştirin. Üzerine suyunu süzdüğünüz ananas dilimlerini yerleştirin. Olgun bir avokadonun etini çıkartın. Çatalla ezin. Mayonezle karıştırın. Ananasların boş kısımlarına bu karışımı doldurun. Her ananasın üzerine 1 karides koyup, servis yapın.
.
Ekleyen: Osman Usta |
 |
