| Pratik Bilgiler |
Kebap yapmak üzere aldığınız etin lezzetli pişmesini istiyorsanız doğradıktan sonra üzerine pişmiş süt dökün.
|
|
| Ayva Reçeli |
Malzemeler
1 Kilo ayva,
1,5 Kilo toz şeker,
5 Adet karanfil,
1 Adet limon,
2 Su bardağı su.
Hazirlanisi
Ayvaları yıkadıktan sonra rendeleyip tencereye alıyoruz. Çekirdeklerini ayıklayıp bir tülbentin içine koyup ağzını sıkıca bağlıyoruz. Tencereye ayvaların üzerine alıyoruz. Böylece renk ve jöle olmasını sağlıyoruz. Ölçümüzdeki suyu koyup 10 dakika haşlayıp üzerine toz şekeri döküyoruz. Karanfil ilave edip tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz. Yaklaşık olarak kısık ateşte 40-45 dakika kaynatıyoruz. Verdiğimiz bu zamanın sonuna doğru (15 dakika kala) limon suyunu ilave ediyoruz. Kıvamını kontrol ediyoruz. Reçelimiz hazır olduktan sonra kavanoza koyup ev reçelimizi kahvaltılarımızda gönül rahatlığıyla tüketebiliriz.
Ekleyen: Osman Usta |
 |
|
| Reklamlar |
 |
|
