Lezzet Uzmanı
Web sitemiz şimdilik beta (deneme) aşamasındadır. Afiyet Olsun!
Tarif Kategorileri
Pratik Bilgiler

Zeytinyağı kullanarak hazırladığınız yemeklerde malzemeleri kullanmadan önce iyice kurulayın. Kızgın zeytinyağının içine ıslak malzeme ilave ederseniz hem kızgın zeytinyağı üzerinize sıçrayabilir.

Başta balık olmak üzere tüm lezzetli deniz ürünleri burada.

Balık ve Deniz (3)
Kızarmış Karides
Ekleyen: Osman Usta
>> Kızarmış Karides
Karidesleri tuzlu suda haşlayıp süzün. Daha sonra şu aşamaları takip ederek karidesleri temizleyin: 1. Karidesleri önce düz bir şekilde tabağın üzerine yatırın. Karideslerin kafa kısmını kuyruk kısmından kopartın. Vücudun parçalanmaması için bunu burarak yapın. 2. Karnındaki ayakları kopartın ve üstten iki kabuk halkasını açın. Kuyruğun üzerinden bastırarak eti çıkartın. 3. Keskin bir bıçak yardımıyla karideslerin sırt k...
 

Zeytinli Ekmek
Ekleyen: Osman Usta
>> Zeytinli Ekmek
Mayayı 300 ml ılık suda eritip zeytinyağı ile karıştırın. Unu tuzla harmanlayın ve mayayı yavaş yavaş ilave ederek karıştırmayı sürdürün. İyice yoğurun. Hamurun üstünü bir kase ile kapatın ve 10 dakika kabarmaya bırakın. Kişniş otu, chili biberi, kurutulmuş domatesler ve zeytinleri kıyıp hamura ilave edin. Hamuru ılık bir ortamda 40 dakika kadar kabarmaya bırakın. Hamuru bir kez daha iyice yoğurduktan sonra 6 parçaya ayırın....
 

Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Ekleyen: Osman Usta
>> Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkartıp küp küp kesin. Bezelyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanı ayıklayıp küp küp kesin. Tencereye zeytinyağını koyun, ısınınca soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar çevirin. Domates küplerini de ilave edin. Tencereye bezelye, tuz, şeker ve 300 ml sıcak su ekleyip önce harlı, sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu arada dereotunu incecik kıyın. Ateşten almadan ...
 




Balık ve Deniz kategorisinde toplam 3 tarif bulunmakta.

1 
Ne Yapmalı?
Bağlantılar

Müzik Dinle
İstikbal Mobilya
Tefal ActiFry
Göbek Eritme

Copyright 2009 - 2013 Lezzet Uzmanı, Sitede bulunan bir tarifin kaynak gösterilmeksizin kullanılması yasaktır. İletişim: info@lezzetuzmani.com