Lezzet Uzmanı
Web sitemiz şimdilik beta (deneme) aşamasındadır. Afiyet Olsun!
Tarif Kategorileri
Pratik Bilgiler

Kebap yapmak üzere aldığınız etin lezzetli pişmesini istiyorsanız doğradıktan sonra üzerine pişmiş süt dökün.

Yemeklere ayrı tat katan salatalar.

Salatalar (7)
Armut Salatası
Ekleyen: Osman Usta
>> Armut Salatası
Ekmek dilimlerini diyagonal kesip tost makinesinde kızartın. Maydanoz yapraklarını kıyıp yarısını çökelekle karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın. Hardal, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi kalan maydanoz ve 2 çay kaşığı sıvı yağ ile karıştırın. Armudu dörde bölün, çekirdeklerini çıkarıp ince dilimledikten sonra kalan sıvı yağda her iki tarafını da 2'şer dakika kızartın. Kırmızı yaprağı temizleyip elinizle iri parçalara kop...
 

Arpacık Soğanlı ve Biberiyeli Sebze
Ekleyen: Osman Usta
>> Arpacık Soğanlı ve Biberiyeli Sebze
Arpacık soğanları soyun. Kabakları yıkayıp uc kısımlarını bıçak yardımıyla kesin. Kabuklarını soymadan iri zar seklinde doğrayıp geniş bir kaba aktarın. Havuçların kabuğunu soyup parizyen kasığı yardımıyla toplar elde edin. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra aynı şekilde İri zar seklinde doğrayın. Sebzeleri Tefal Actifry'ın içine aktarın. Üzerine biberiye ve kurutulmuş cuska biberden serpin. En son mısırözü yağın...
 

Avokadolu Ananas Salatası
Ekleyen: Osman Usta
>> Avokadolu Ananas Salatası
Havyarı kremayla birlikte karıştırın. Bir servis tabağının en altına yerleştirin. Üzerine suyunu süzdüğünüz ananas dilimlerini yerleştirin. Olgun bir avokadonun etini çıkartın. Çatalla ezin. Mayonezle karıştırın. Ananasların boş kısımlarına bu karışımı doldurun. Her ananasın üzerine 1 karides koyup, servis yapın. ....
 

Domatesli Kuleler
Ekleyen: Osman Usta
>> Domatesli Kuleler
Pesto sos için fesleğenleri yıkayıp süzün. Yapraklarını ayırdıktan sonra mutfak robotunda ezin. Zeytinyağından azar azar ekleyerek birkaç dakika daha ezin. Temizlenmiş sarımsak, ceviz içi, dolmalık fıstık ve rendelenmiş parmesanı ilave edin. Krem haline gelinceye kadar ezin. Pesto sosunuz hazırdır. Domateslerden bir tanesini alıp 3 esit dilim olacak şekilde kesin. Servis tabağına bir dilimi yerleştirip üzerine sırasıyla hazır...
 

Kaparili Patates Salatası
Ekleyen: Osman Usta
>> Kaparili Patates Salatası
Mayonez, hardal, limon suyu, su ve tuzu bir kasede karıştırın. Patatesleri haşlayıp süzdükten sonra sıcakken küp seklinde doğrayın ve sosla karıştırın. Kaparilerle süsleyip sıcak veya ılık servis yapın....
 

Pancar Salatası
Ekleyen: Osman Usta
>> Pancar Salatası
Pancarları akan suyun altında çok iyi yıkayın. Bir kaba koyup üzerini örtecek kadar su ekleyin ve 25 dakika haşlayın. Soğumaya bırakın. Pancarları soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanları soyun ve ince ince kıyın. Limonun suyunu sıkın. Bir kapta sumak ve şekeri karıştırıp limon suyunu ekleyin. Zeytinyağı ve tuz ile tatlandırın. Naneyi yıkayın, birkaç nane yaprağını süslemek için ayırıp kalanını kıyın ve pancarlara...
 

Patlıcan Salatası
Ekleyen: Osman Usta
>> Patlıcan Salatası
Patlıcanları saplarından tutarak uçlarından başlayıp ocakta közleyin. Ancak ateşe fazla yaklaştırmamaya ve yakmamaya özen gösterin. Kabuklarını soyduktan sonra iç kısmını incecik kıyın. Küçük küçük doğradığınız sivri biber, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu patlıcan ile karıştırın. Tuzunu ayarladıktan sonra servis tabağına alın ve maydanoz ile süsleyin....
 




Salatalar kategorisinde toplam 7 tarif bulunmakta.

1 
Ne Yapmalı?
Bağlantılar

Müzik Dinle
İstikbal Mobilya
Tefal ActiFry
Göbek Eritme

Copyright 2009 - 2013 Lezzet Uzmanı, Sitede bulunan bir tarifin kaynak gösterilmeksizin kullanılması yasaktır. İletişim: info@lezzetuzmani.com