Lezzet Uzmanı
Web sitemiz şimdilik beta (deneme) aşamasındadır. Afiyet Olsun!
Tarif Kategorileri
Pratik Bilgiler

Zeytinyağlı yemeklere biraz şeker atmak, lezzeti arttıran unsurlardan biridir.

Herkesin sevdiği pasta ve kek tarifleri.

Pastalar ve Kekler (6)
Çikolatalı Kek
Ekleyen: Osman Usta
>> Çikolatalı Kek
Çikolatayı küçük parçalara kırın ve kesin. Tereyağı ve çikolatayı kap içine koyun ve kapağını kapatın. Karışım eriyene kadar, ara ara silikon spatula ile karıştırarak mikrodalga fırında 600 Wattta yaklaşık 2 dakika pişirin. Un ile kabartma tozunu karıştırın. Erimiş çikolata karışımını bir kaba koyup şeker, un, yumurta ve portakal suyunu ilave ederek karıştırın. Kabı yıkayıp içini yağladıktan sonra galeta unu ile kaplayın. Hazı...
 

Çilekli Rulo Pasta
Ekleyen: Osman Usta
>> Çilekli Rulo Pasta
Krema için: Çileklerin bir miktarını ayırıp kalanını küçük küçük doğrayın. Limon suyu ile karıştırıp püre haline getirin. Çilek püresini süzgeçten geçirin. Jelatinleri soğuk suda yumuşatın. Hafifçe ılınmış çilek şurubunda jelatinleri eritin ve bir miktar püre ile karıştırın. Kalan püreyi şuruba ekleyin. Karışımı 45 dakika buzdolabında bekletin. Yumurta sarıları ve 60 gram şekeri mikserle karıştırın. Kremayı ayrıca çırpın. Çile...
 

Elmalı Kek
Ekleyen: Osman Usta
>> Elmalı Kek
Loru bir peçetenin içinde ezin bunu süt, zeytinyağı, şeker, vanilya, tuz ve zencefille birlikte karıştırın. Unun Yarısını azar azar lorlu karışıma katın. Kalan unu karbonatla karıştırıp hamura ilave edin. Hamuru sonra unlu bir zeminin üstünde açın ve yağladığınız kalıba koyun. Öte yanda elmaları soyup dilimler halinde kesin. Üstlerine limon suyu gezdirin ve hamurun üstüne dizin ve fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıkta...
 

Ev Yapımı Çikolata
Ekleyen: Osman Usta
>> Ev Yapımı Çikolata
Ufalanmış çikolatayı kısık ateşte eritin. Fındık ezmesi, cevizli şekerleme ve kremşanti ile karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sıcak çikolata için bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Krema ile karıştırın. Ev yapımı çikolatayı sıcak çikolata ile servis yapın....
 

Profiterol
Ekleyen: Osman Usta
>> Profiterol
Bir tencereye suyu, margarini ve toz şekeri koyuyoruz. Su kaynayıp margarin eriyince üzerine unu ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla kısık ateşte 4 dakika karıştırıyoruz. Daha sonra geniş bir cam kabın içine alarak ara sıra karıştırıp ılıklaştırıyoruz. Mikserin çırpma teliyle bir tur karıştırıp üzerine yumurtaları kırıyoruz. Hamuru içinde topaklar kalmayıncaya kadar karıştırıyoruz. Hamuru hazırlayınca şanti torbasına alıyoruz. Şanti...
 

Reçelli Kek
Ekleyen: Osman Usta
>> Reçelli Kek
Reçelin tanesi bol, suyu az olmalıdır. Tartarken buna dikkat edin. Reçelleri, şekeri, dövülmüş ceviz içini, tereyağını bir kabın içinde karıştırın. Unu bu karışımın içine katıp ezerek karıştırmaya devam edin. Undan 2 çorba kaşığını sonra kullanmak için ayırın. Kabartma tozunu, hindistan cevizi rendesini, ilave edip yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru ayırdığınız una bulayarak bütünleştirin. Kek kalıbının içine yağlı ka...
 




Pastalar ve Kekler kategorisinde toplam 6 tarif bulunmakta.

1 
Ne Yapmalı?
Bağlantılar

Müzik Dinle
İstikbal Mobilya
Tefal ActiFry
Göbek Eritme

Copyright 2009 - 2013 Lezzet Uzmanı, Sitede bulunan bir tarifin kaynak gösterilmeksizin kullanılması yasaktır. İletişim: info@lezzetuzmani.com