Lezzet Uzmanı
Web sitemiz şimdilik beta (deneme) aşamasındadır. Afiyet Olsun!
Tarif Kategorileri
Pratik Bilgiler

Buzdolabınızdaki yiyecekler, zamanla hoş olmayan kokular yaratabilirler. Bunu önlemek için buzdolabınızın içine vanilyaya batırdığınız pamuk koyun.

Çeşitli sebzelerden turşu yapma tarifleri.

Turşular (3)
Kırmızı Biber Turşusu
Ekleyen: Osman Usta
>> Kırmızı Biber Turşusu
Biberleri fırın ızgarasına dizin ve ara sıra çevirerek üst zarları yanana kadar pişirin. Bu arada sarımsakları soyun. Biberleri bir kaba alıp üstünü streç folyoyla kapatın. Soğumaya bırakın. Soğuyan biberlerin zarlarını çıkartıp tohumlarını ve saplarını ayıklayın. Ardından kavanoza dizin. Sarımsak, sirke, tuz ve şeker ilave edin. Kavanozu ağzına kadar sıcak su ile doldurup kapağını kapatın. Serin bir yerde beklemeye bıra...
 

Pancar Turşusu
Ekleyen: Osman Usta
>> Pancar Turşusu
Pancarları soyup dörde kesin ve tencereye koyun. Şeker ve üstünü örtecek kadar su ekleyip pancarları haşlayın. Yumuşayan pancarları soğumaya bırakın. Sarımsakları soyun. Kavanoza pancar ve sarımsakları yerleştirin, sirke tuz ve şeker ilave edin. Üzerine kaynama suyunu dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Turşuyu ağzı kapalı olarak 1 gece bekletin....
 

Salatalık Turşusu
Ekleyen: Osman Usta
>> Salatalık Turşusu
Salatalıkların uçlarındaki siyah kısımları alın; saplarındaki fazlalıkları kesin. Bir kaba koyup salatalıkların üzerine tuz serpin. Salatalıklara üstünü örtecek kadar kaynar su ilave edip soğumaya bırakın. Bu arada sarımsakları soyun. Kereviz yaprakları, maydanoz ve dereotunu ayıklayın. Limonu dilimleyin. Salatalıkları sarımsak, kişniş ve otlar ile birlikte kavanoza dizin. Kavanoza limon dilimleri, tuz ve sirkeyi ekleyin. Kava...
 




Turşular kategorisinde toplam 3 tarif bulunmakta.

1 
Ne Yapmalı?
Bağlantılar

Müzik Dinle
İstikbal Mobilya
Tefal ActiFry
Göbek Eritme

Copyright 2009 - 2013 Lezzet Uzmanı, Sitede bulunan bir tarifin kaynak gösterilmeksizin kullanılması yasaktır. İletişim: info@lezzetuzmani.com